2011年05月25日
今日は、当店の焙煎機の命名式です。紹介をしたいと思います。その名も、『レッドコーヒーロースターTYPE R-103 Χ（カイ）』
名古屋のどこかのお店で働いていましたが、MORI COFFEで働きたい！とやってきました。Χは改造のカイ。世界にひとつ、MORI COFFEEの求める味を生み出す 釜が出来上がりました！
