新しく入荷した
『ケニア　ガトンボヤファクトリー』

華やかなのに、いやみがない
とっても上品なコーヒーだと私は感じました。
すごく綺麗で上質なケニアです。
個人的にも、とても気に入っています。

ケニアの土地は素晴らしく、この生産地域では、
コーヒーの他に紅茶やトウモロコシ、バナナ等も栽培しています。

そして、
コーヒーの木と共に「マカデミアナッツ」や「ユーカリ」
が『シェードツリー』として植えられているとのこと。

『シェードツリー』とは、コーヒー農園で
直射日光が苦手なコーヒーの木のために適度な木陰を作る高い木のことです。



オープン直前の１年前に植えたお庭の「ユーカリ」も随分大きくなりました。
３０cmくらいだったのに！？と成長の早さに驚いています。


そして「マカデミアナッツ」といえば、
マイスターが作っている、テイクアウトドリンクにお付けしている
「マカデミアナッツ」のお菓子もMORI COFFEEの隠れた名物です。



テイクアウトドリンクご注文のお客様にお付けしています。

最近は気温が高いので、アイスコーヒーが人気です。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。


スタッフmoricoがお届けしています。

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