English Version

三重県松阪市でスペシャルティ珈琲豆焙煎販売とコーヒードリンクのテイクアウトをしております。
▶ 送料について

配送料 600円

但し、北海道・九州
沖縄、追加配送料金有り

※税込の本体価格
5,200円以上
ご購入で送料無料

ご自宅の郵便受けへお届け
全国一律 300円
 


Welcome to My Shop
MORI COFFEE オンラインショップ
をご利用下さり誠にありがとうございます。
ご注文の品は実店舗での受け取りも可能です。
営業時間 10:00〜17:30  定休日 月曜、火曜

世界中の優良農園からお届けする、トップオブトップの
スペシャルティコーヒー&サステイナブルコーヒーの香味
を味わってみませんか。
インフォメーション
New Items             ※表示価格は税込の本体価格です
ペルー  『フェスパ農園』 ハイロースト 100g

ペルー 『フェスパ農園』 ハイロースト 100g 

895円 (税込)
ペルー 『フェスパ農園』 ブルボン種魅惑の南米、ペルーはカハマルカよりお届けのコーヒー豆最高品質コーヒーの味わいを是非!!全体的にクリーンでバランスの…
ルワンダ・マチアゾ 『ルウェセロ集落』 フルシティロースト 100g

ルワンダ・マチアゾ 『ルウェセロ集落』 フルシティロースト 100g 

810円 (税込)
ルワンダ産最高峰がついに登場!!クリーンで柔らかなボディと華やかさ、しっかりとしたコクと複雑さ楽しめるコーヒー豆。素晴らしいキャラクターのコーヒーを生…
グアテマラ『サンタバルバラ小農家』 フレンチロースト 100g

グアテマラ『サンタバルバラ小農家』 フレンチロースト 100g 

895円 (税込)
グアテマラで高品質栽培地として名高いアンティグアと双璧をなす生産エリアのウエウエテナンゴよりお届けするコーヒー豆『サンタバルバラ』厳選した生産者のみを…
ケニア  『カラツファクトリー』 ハイロースト  100g

ケニア 『カラツファクトリー』 ハイロースト 100g 

990円 (税込)
フレンチローストでも感じる明るく華やかな印象。立体的な複雑さと赤ワイン、リキュールにも似たテイストはケニアを代表する香味と言えるでしょう。ハイロースト…
 エチオピア ・イルガチェフェ『クレイウォット集落 』ハイロースト100g

エチオピア ・イルガチェフェ『クレイウォット集落 』ハイロースト100g 

990円 (税込)
エチオピアの主要生産地域であるイルガチェフェに位置するゲデブエリア、ウォルカW.S.にある『クレイウォット集落』より特別に集荷した小農家ロットをお届け…
コロンビア ナリーニョ  『サンタフェ・小農家』 フレンチロースト100g

コロンビア ナリーニョ 『サンタフェ・小農家』 フレンチロースト100g 

865円 (税込)
コロンビアはナリーニョよりマイクロリージョン登場!!ブエサコ市の地域限定特別ロット登場!!クリーンカップは勿論、ビターチョコ、ナッツを演出する黒蜜の様…
ケニア  『カラツファクトリー』 フレンチロースト  100g

ケニア 『カラツファクトリー』 フレンチロースト 100g 

990円 (税込)
フレンチローストでも感じる明るく華やかな印象。立体的な複雑さと赤ワイン、リキュールにも似たテイストはケニアを代表する香味と言えるでしょう。フレンチロー…
 エチオピア ・イルガチェフェ『クレイウォット集落 』フレンチロースト100g

エチオピア ・イルガチェフェ『クレイウォット集落 』フレンチロースト100g 

990円 (税込)
エチオピアの主要生産地域であるイルガチェフェに位置するゲデブエリア、ウォルカW.S.にある『クレイウォット集落』より特別に集荷した小農家ロットをお届け…
m o r i c o 日記
 シンクロ

気づけば、夏ですね!!

5月、色々あり過ぎて、日記を書くことなく6月になってしまいました。

お世話になった方々にこの場を借りてもう一度、ありがとうございました!!!

またお会い出来ましたら幸いです。お店でいつでもお待ちしております!!!!!

写真は春に発売されたコーノ式名門フィルター二人用 限定カラーです。

コーヒーと全然関係無いですが、このカラーを見た時に、
「チャクラ」の色みたい!と嬉しくなりました。

最近ヨガや瞑想に関心があるだけで、私も詳しい訳では無いのですが、
主要な7つのチャクラにそれぞれ色があります。


第1チャクラ 赤

第2チャクラ 橙色

第3チャクラ 黄色

そして、

第4チャクラ 緑

何故こんなことを書いたかというと、次に発売された限定カラーが、
『太陽の光が差し込む遠浅の海底に広がる海藻の色をイメージしました』
ということで「モスグリーン」「シーグリーン」だったからなんです。

気になった方は、この可愛い3色も店頭にありますので是非ゲット!してみてくださいね。



さて、以前にペットボトルにアイスコーヒー液を入れて販売していたことがあり、
この時期になると今でもたまにお問い合わせを頂く「生アイスコーヒー」 。

今は提供していませんが簡単に作れます。

ずっと昔にハンドドリップが難しい方用に考案した、
ホットもアイスも簡単に同じ味が作れる「モリコ式」で作っていたからです。

「モリコ式アイスコーヒー」を参考に氷を使わずに作ります。
作り置きの為、氷で薄まらないのでホットコーヒーの分量で大丈夫です。

ペットボトル500ml コーヒー粉50gに対してお湯750ml

簡単なんですが、販売していた「生アイスコーヒー」と同じ味を作る大事なポイントは、
モリコーヒーの豆はもちろんのこと、コーノ式ドリッパーです。

「モリコ式アイスコーヒー」のページでも説明していますが、
次回にまたお伝えしたいと思います。 

MORI COFFEE   森 裕美


morico日記 バックナンバー



▶ 実店舗のご案内





▶ 当店のこだわり

 


 

@moricoffee.jp