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お店の新情報から出来事まで盛りだくさんで御届けしていますMORI COFFEEの日記です。
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ホームm o r i c o 日記2013年5月
2013年5月
m o r i c o 日記:4
2013年05月30日

先日は、実店舗のお休みを頂きまして、誠にありがとうございました。

大自然と素敵な音楽 ♪ 素敵な方々!

『アオゾラランド』にて楽しい一日を過ごさせて頂きました♪

帰って来ても、なかなか消えないイベントの余韻。
とっても長くてびっくりしました。

あれからもう1週間となりますが、
来て下さったお客様方、誠にありがとうございました!

さて、『アオゾラランド』への出張から
私たちが帰って来て数日がたったある日、

世界1周の旅に出掛けていたご夫婦が約1年ぶり
にMORI COFFEEへご来店して下さいました。

コーヒー農園に行った時のお話を聞かせてもらったり
しながら、私たちは無事の帰国を喜びました。

そんなお二人から、お土産が!
現地の方が実際に使用しているコーヒーミルです。

MORI COFFEEに、もうすでに馴染んでいます。
しっかり見えるところに置いてありますので、
ご来店の際、皆様もぜひぜひ現地を感じて頂ければと思います。

さぁ、梅雨に入りましたね。
じめじめした季節は、コーヒーでリフレッシュ!

実店舗にて、皆様のお越しをお待ちしております。



スタッフmoricoがお届けしています。

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2013年05月22日

「ざっくり言うと、音楽とゆったりしたい人たち
 のあったかくて楽しいテーマパーク。」

『アオゾラランド』が近づいて参りました ♪

『アオゾラランド』
5月26日(日)11時 〜20時
会場: 「 奥伊勢フォレストピア 」
入場無料 ※雨天中止(雨は降りませんが。)


MORI COFFEE 初めての野外イベント!
実店舗とはまた違う、楽しい一日になりそうです。

詳しくは →コチラ

皆様もレジャーシートや折り畳みイスを準備して
『アオゾラランド』でゆったり楽しいお時間を過ごしてみませんか♪

お願いとしましては、駐車スペースに限りがありますので、
皆様お誘い合わせの上ご来場をよろしくお願い致します。

また当日、実店舗は臨時休業とさせて頂きます。
会場にて皆さまのお越しをお待ちしております。
お間違えになられぬよう、よろしくお願い致します!



そして、写真は『モリコーヒーオリジナル コーヒーバッグ』です。



今月発売したばかりの新商品!

お湯を全て注ぎ入れる前に、写真の様に下準備。
少し紙をお湯で湿らせて30秒くらい待ちます。

そして、適量のお湯を注ぎ入れたら、
ステックを使い上下にバッグを押し引き!
お好みの濃度になったら出来上がりです。

押して引いてが楽しいこの淹れ方は「ダンク式」と呼ぶそうです。

だれでもお手軽にMORI COFFEEをお楽しみ頂く事が
出来ますので、プレゼントにもオススメです。

野外などのお出掛け先でも活躍してくれそうです♪



そして、誠に勝手ではございますが、
6月9日(日)にも、
こちらは関東へ出張のため
臨時休業とさせて頂きます。

どうぞお日にちにお気を付けの上、ご来店頂きますようお願い申し上げます。

皆様のMORI COFFEEへのご来店を心よりお待ちしております。



スタッフmoricoがお届けしています。

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2013年05月10日

先日まで、カレンダーが赤くなってる!っという日々でしたね。

GW午後のひとときにご利用下さった方々には、
お待たせしてしまったことも多々ありましたが、
ご利用下さり本当にありがとうございました。

私たちもいつもとは少し違った日々、
おかげ様で楽しく過ごす事ができ嬉しく思っています。


さて、そんな実店舗には、
この時期からの恒例、ニュークロップ(新豆)が届き始めています。



写真はエチオピアの豆、標高が高いところで穫れる豆だからこその綺麗な緑色。

夕方頃、いつもマイスターがコーヒー生豆の選別作業をするのですが
新豆の若々しい色に、私はその時点で心が踊ってしまいます。

焙煎する前のコーヒー生豆は、英語でグリーンビーンズ。
本当にその通り。美味しさが伝わってくる綺麗な色です。

今年のマンデリンもエチオピアもとっても良い出来だそうです。

今年の新豆、甘みが印象的に私は感じました。
甘い余韻が長く続き驚きました。

この時期のおたのしみ、コーヒーの新豆。
最近暑い日も多くなってきましたが、
そんな季節に美味しいアイスコーヒーにもおすすめです♪


さて、そんなMORI COFFEEはおかげ様で2周年を迎えました。

皆様へ感謝の気持ちを込めまして13日(月)まで、
『2周年記念セール』を開催!!

このオンラインショップでは、早くも人気を頂いている新商品
『モリコーヒーオリジナルコーヒーバッグ 2個』をプレゼントさせて頂きます。

実店舗ではなんとこの期間、コーヒー豆を20%オフ
にて販売させて頂きます。詳しくは →コチラ

これからも皆様に喜ばれるコーヒー作りをしていきたいと思っております。

そして、成長して行けるよう頑張りますので、
今後ともどうぞよろしくお願い致します。



スタッフmoricoがお届けしています。

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2013年05月02日

5月に入りましたね。

MORI COFFEEは、もうすぐ2周年。
2周年記念をそろそろ、っと考えています。

さて、5月12日(日)の「母の日」に合わせて、
数量限定 で販売させて頂いた『母の日ブレンド』が、
数量に達しました為、完売とさせて致しました。

ご購入・ご予約を下さいました皆さま誠にありがとうございました。

さっそく飲んで頂いた方は、ゲイシャフレーバーを存分
に味わって頂けたのではないでしょうか。

お客様のコーヒー豆を粉にする際に、独特のすばらしい
香りがして、私は幸せを分けて頂いた気分でした。


でも、母の日は5月12日(日)。

ということで、『森の便り』が母の日までの
限定バージョンとなって登場です。



今回は、やわらかな酸とかすかな苦み
の「ハイロースト」中心のブレンドです。

ホットも良いですが、アイスコーヒーにしてジュース感覚。
そして、レアチーズケーキやフルーツケーキと一緒に楽しみたい、
この季節にもぴったりの、フルーティで軽めのブレンドです。

爽やかな果実感を楽しんでみませんか。

高品質なコーヒー豆にしかない、
綺麗な酸を味わって頂ければと思います。


また、5月26日(日)には、「奥伊勢フォレストピア」にて開催される
『アオゾラランド』に出張致します!主催は、松阪の「アオゾラカフェ」さん。

初の野外イベントにドキドキしています。

店頭レジ前にて、素敵なチラシを配布中です♪

当日、実店舗は臨時休業とさせて頂きます。
会場にて皆さまのお越しをお待ちしております。
お間違えになられぬよう、よろしくお願い致します!



スタッフmoricoがお届けしています。

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